民以食为天，食以安为先，为进一步加强学校食堂食品安全管理与规范操作，11月25日下午，周岗学校开展了食品卫生安全专题会议。会议由学校分管领导姚绍明副校长主持召开，校医、食堂管理员、食堂全体工作人员参加了此次会议。

会议中，学校校医对全体食堂工作人员开展了食品安全专题培训活动，内容主要包括：学校食堂食品安全管理和操作规范、食堂工作人员卫生要求、学校食堂如何预防食物中毒等。同时，姚校长作为学校食品安全的分管领导，对食堂全体工作人员提出了具体要求与措施：学校食品卫生安全工作要按照“谁主管、谁负责”的原则，明确分工，落实责任；严格管理，狠抓各项制度的执行和落实；强化食品的采购、加工到流通等重点环节的管理；强化督查，及时消除学校食品卫生安全隐患。

通过此次会议的召开，充分提高了大家食品安全的防范意识。今后周岗学校将在食品的采购、加工到流通等环节严格执行食品安全操作规范，严抓师生食堂食品安全卫生，从而全面保障师生的就餐及饮用水的安全。