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周岗学校召开食品安全专题会议

3月12日,周岗学校召开了食品安全专题会议。会议由学校分管校长姚校长主持召开,校医、食堂管理员、食堂全体工作人员参加了此次会议。

会议中,学校校医对全体食堂工作人员开展了食品安全专题培训活动,内容主要包括:学校食堂食品安全管理和操作规范、食堂工作人员卫生要求、学校食堂如何预防食物中毒等。同时,姚校长作为学校食品安全的分管领导,对食堂全体工作人员提出了具体要求与措施:学校食品卫生安全工作应当明确分工,落实责任;严格管理,狠抓各项制度的执行和落实;强化食品的采购、加工到流通等重点环节的管理;强化督查,及时消除学校食品卫生安全隐患;学校要通过多种形式的健康教育,向师生及家长普及卫生防病和预防食物中毒的相关知识,要培养学生良好的个人饮食卫生习惯,不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,增强师生及家长生防病意识和能力。。

通过此次会议的开展,提高了大家食品安全的防范意识,充分认识到做好学校食品卫生安全工作是全面保障师生饮食安全和预防食物中毒的关键所在。